Masak-memasak

Sindrom apalah sekarang ni, hinggakan nak masak semua benda..?Dah lebih pukul 1 pagi masih mencari resepi karipap yang senang dan bahan yang bleh didapati di rumah sahaja.Esok takde kelas, maka bolehlah beraksi di dapur.=)

Sebelum ni dah 2 kali cuba buat kuih keria. Tapi dua-dua gagal oh. Sedih-sedih. Cubaan pertama, kuih keria agak keras dan cubaan kedua akibat takut nak letak tepung banyak sangat, terus kuih keria jadi cucoq keria. Haha. Haih, malas nak menge'doh'kan dah adunan itu. Putus asa asyik dok tambah tepung saja. Kang keras lagi, last-last ikut kekreatifan sendiri, goreng macam goreng cucuq hah siap pon!

Saya sedar kita dah mula melupakan kuih-kuih tradisional ini. Cewah macam rancangan NONA plak (padahal bertahun dah tak tengok!). Tambahan pula, sekarang pon dah ada jual segera saja. Masa sibuk menggali internet mencari kuih tradisional tiba-tiba jumpa cara membuat kuih tradisional begini:

Keluarkan bungkusan cucur badak dari peti sejuk, dan biarkan seketika di luar peti sejuk. Panaskan minyak, dan setelah panas, masukkan cucur badak satu persatu sehingga nampak keemasan. [beginilah lebih kurang]

Hah, adakah ini resepi?Kannn, sekarang dah mudah dah sangat. Tak lama lagi jumpalah pulak kita bungkusan kuih koci enak dimakan begitu saja ala-ala makan jajan. Akhirnya generasi muda dah lupa macam mana nak buat kuih tradisional ni sebab semuanya dah boleh didapati dengan mudah. Haih.

Salah seorang generasi muda itu(muda kee?), ialah akulah. Hah tengoklah berhempas pulas mencari resepi padahal emak selamber je hari-hari buat kuih tradisional untuk minum petang. Bukan nak belajaq pon. Haish! Antara kuih-kuih yang emak selalu buat ialah kuih keria, kuih koci, seri muka, kuih buah melaka, kuih bakul, dan banyak lagilah. Saya apa ada?

=='

ihsan dari internet.nanti cheq letak pic karipap cheq naa..:P

updated: pukul 1.11pm hari rabu

inilah karipap saya..haha horror kan?waa tapi jangan pandang rupa ja..silakan makan, kalau nak tau sedap ke tidak..=)

maafkanku kerana tak mengerti mengelimmu..mengedoh kali ini dah ok dah..pasrah! =)

Datang dan Pergi

Hadiah ringan buat mereka. =)

Lebih kurang 2 tahun lalu, keluarga ini hadir mengisi kisah hidup pahit manis saya selama menjadi penduduk kampung Belfast ini. Alhamdulillah, mengenali mereka adalah antara memori terindah saya, lebih-lebih lagi dengan kehadiran Zulfa yang sangattttttt comel.

Namun, sudah adat dunia, bertemu dan berpisah tidak pernah terpisah. Keluarga Kak Fuji, Abang Din, Zulaikha dan Zulfa akan meneruskan perjuangan kehidupan mereka di tanah air. Sayonara akak dan abang. InsyaALLAH, ada jodoh kita jumpa lagi deyh.

Teringin nak jumpa Zulaikha dan Zulfa yang remaja. =)

Langit cerah semula

Lagu di bawah sangat memberi makna kepada diri saya. Tetapi sebagai hamba ALLAH kita kena sedar setiap ujian tidak menjadikan seseorang itu lemah, tetapi semakin kuat! Dan disebalik ujian itu, Allah juga sedang menguji kesabaran dan sejauh mana manusia itu bersyukur.

Sangat banyak nikmat di dunia ini yang patut kita syukuri. Jangan kerana satu perkara yang Allah tak izinkan untuk kita menikmatinya padahal kita nak sangat, kita sudah hilang arah. Bersyukurlah, walaupun sekecil-kecil perkara.

Dan (ingatlah) tatakala Tuhan kamu memberitahu: "Demi sesungguhnya! Jika kamu bersyukur nescaya Aku akan tambahi nikmatKu kepada kamu, dan demi sesungguhnya, jika kamu kufur ingkar sesungguhnya azabKu amatlah keras"

[Surah Ibrahim ayat 7]

Beriman dengan ayat ini, saya teruskan usaha untuk mencari jalan penyelesaian atas kekusutan yang saya terima beberapa hari lalu. Akma, bersyukurlah Allah akan tambah nikmatNya! Ayat ini berlegar-legar di kepala, dan diimani di hati.

Segala puji bagi Allah, walau dia tarik nikmat yang saya nak sangat tu, tapi Dia tak biarkan saya terkontang-kanting mencari jalan pulang. Dan sejujurnya saya sangat gembira kerana setelah itu Allah berikan sesuatu yang lebih baik dan ucapan syukur itulah zikir yang terbaik memujiNya.

Saya tidak berhasrat untuk berkongsi sepenuhnya di dalam entri ini, namun cukuplah saya sedang merasakan Allah menambah nikmat kesyukuran tersebut. :)

Biru langit.. :)

:')

Ku mengintai ketenangan di antara kekalutan
Kerana keinginan tidak pernah kesampaian
Ku kutip sisa-sisa dari segala keruntuhan
Bangkit semula meneruskan baki perjalanan

Ku menghimpun kekuatan ku memohon ketabahan
Meredah gelombang hidup dan dugaan mencabar
Ku anggap kegagalan bukan suatu kekalahan
Tapi suatu kejayaan yang masih tertunda

Ku meminta diberikan sejenak kesempatan
Untuk ku ulangi kembali langkah pertama
Keperitan yang ku rasa mengajar erti kesabaran
Menyedarkan ku insan memerlukan Mu Oh Tuhan

Di rimbun keampunan ku mencari keredhaan
Melerai segala kusut dan kecamuk dihati
Ku cari kejernihan di segenap ruang maya
Masih ku sedar ku sedang diperhatikan Mu Oh Tuhan

Jiwang dak ni?

Dah lame dah saya jumpa benda ni. Kira-kira 2 tahun yang lalu, semasa saya masih tahun pertama lagi. Jumpa kat satu blog ni. Sekarang blog tu dah takde, dan google-google rupanya ada kat blog orang lain. Ceyh, penat daku fikir masa tu dia yang buat.

Saya pon tak pasti kenapa saya letak kat sini. Mungkin sekadar simpanan peribadi kot nak bagi kat anak-anak nanti. Lagipun, saya yakin siapalah jugak yang nak mai blog ni? Maklumlah, susah sikit nak letak benda jiwang dalam blog, nanti kena label jiwang. Oh tak suka! Saya suka the way penulis ni express the feeling ja.

Jika kamu memancing ikan...

Setelah ikan itu terlekat di mata kail...

Hendaklah kamu mengambil terus ikan itu...

Janganlah sesekali kamu lepaskan ia semula ke dalam air begitu sahaja. ..

Kerana ia akan sakit oleh kerana bisanya ketajaman mata kailmu...

Dan mungkin ia akan menderita selagi ia masih hidup...

Begitulah juga setelah kamu memberi banyak pengharapan kepada seseorang. ..

Setelah ia mula menyayangimu hendaklah kamu menjaga hatinya...

Janganlah sesekali kamu terus meninggalkannya begitu sahaja...

Kerana dia akan terluka oleh kenangan bersamamu...

Dan mungkin tidak dapat melupakan segalanya selagi dia mengingatimu.

Jika kamu menadah air biarlah berpada...

Jangan terlalu mengharap pada takungannya. ..

Dan janganlah menganggap ia begitu teguh...

Cukuplah sekadar keperluanmu. ..

Apabila sekali ia retak...

Tentu sukar untuk kamu menampalnya semula...

Akhirnya ia dibuang...

Sedangkan jika kamu cuba membaikinya. ..

Mungkin ia masih boleh digunakan lagi...

Begitu juga jika kamu memiliki seseorang terimalah seadanya...

Apabila sekali dia melakukan kesilapan...

Bukan mudah bagi kamu untuk menerimanya. ..

Akhirnya kamu kecewa dan meninggalkannya. ..

Sedangkan jika kamu memaafkannya. ..

Boleh jadi hubungan kamu akan berterusan hingga ke akhirnya...

"Jika kamu telah memiliki sepinggan nasi...

Yang kamu pasti baik untuk dirimu...

Mengenyangkan. Berkhasiat.. .

Mengapa kamu berlengah dan cuba mencari makanan yang lain...

Terlalu ingin mengejar kelazatan...

Kelak, nasi itu akan basi dan kamu tidak boleh memakannya.. .

Kamu akan menyesal...

Begitu juga jika kamu telah bertemu dengan seorang insan...

Yang kamu pasti membawa kebaikan kepada dirimu...

Menyayangimu. Mengasihimu. ..

Mengapa kamu berlengah dan cuba membandingkannya dengan yang lain...

Terlalu mengejar kesempurnaan. ..

Kelak, kamu akan kehilangannya apabila dia menjadi milik orang lain

Kamu juga yang akan menyesal...

p/s:Tahniah buat kawan lama yang telah menamatkan zaman bujangnya 2 hari lepas..Teringin nak datang kenduri kau, apakan daya janji lamaku itu tak dapat ditepati dek kerana jauh di sini..Hope you'll be the happiest man ever beside your lovely wife..=)