Masak-memasak

Sindrom apalah sekarang ni, hinggakan nak masak semua benda..?Dah lebih pukul 1 pagi masih mencari resepi karipap yang senang dan bahan yang bleh didapati di rumah sahaja.Esok takde kelas, maka bolehlah beraksi di dapur.=)

Sebelum ni dah 2 kali cuba buat kuih keria. Tapi dua-dua gagal oh. Sedih-sedih. Cubaan pertama, kuih keria agak keras dan cubaan kedua akibat takut nak letak tepung banyak sangat, terus kuih keria jadi cucoq keria. Haha. Haih, malas nak menge'doh'kan dah adunan itu. Putus asa asyik dok tambah tepung saja. Kang keras lagi, last-last ikut kekreatifan sendiri, goreng macam goreng cucuq hah siap pon!

Saya sedar kita dah mula melupakan kuih-kuih tradisional ini. Cewah macam rancangan NONA plak (padahal bertahun dah tak tengok!). Tambahan pula, sekarang pon dah ada jual segera saja. Masa sibuk menggali internet mencari kuih tradisional tiba-tiba jumpa cara membuat kuih tradisional begini:

Keluarkan bungkusan cucur badak dari peti sejuk, dan biarkan seketika di luar peti sejuk. Panaskan minyak, dan setelah panas, masukkan cucur badak satu persatu sehingga nampak keemasan. [beginilah lebih kurang]

Hah, adakah ini resepi?Kannn, sekarang dah mudah dah sangat. Tak lama lagi jumpalah pulak kita bungkusan kuih koci enak dimakan begitu saja ala-ala makan jajan. Akhirnya generasi muda dah lupa macam mana nak buat kuih tradisional ni sebab semuanya dah boleh didapati dengan mudah. Haih.

Salah seorang generasi muda itu(muda kee?), ialah akulah. Hah tengoklah berhempas pulas mencari resepi padahal emak selamber je hari-hari buat kuih tradisional untuk minum petang. Bukan nak belajaq pon. Haish! Antara kuih-kuih yang emak selalu buat ialah kuih keria, kuih koci, seri muka, kuih buah melaka, kuih bakul, dan banyak lagilah. Saya apa ada?

=='

ihsan dari internet.nanti cheq letak pic karipap cheq naa..:P

updated: pukul 1.11pm hari rabu

inilah karipap saya..haha horror kan?waa tapi jangan pandang rupa ja..silakan makan, kalau nak tau sedap ke tidak..=)

maafkanku kerana tak mengerti mengelimmu..mengedoh kali ini dah ok dah..pasrah! =)